سیدنی آروین پولاک بازیگر، تهیه‌کننده و کارگردان آمریکایی بود که در سینما و تلویزیون فعالیت داشت. او با بازی در بیش از ۳۰ فیلم، تولید بیش از ۴۴ فیلم و کارگردانی حدود ۲۰ فیلم و ۱۰ نمایش تلویزیونی از جمله شخصیت های پرکار دنیای هالیوود به شمار می شاید.