سیمونه بوتی (ایتالیایی: Simone Buti زاده ۱۲ سپتامبر ۱۹۸۳) بازیکن والیبال اهل ایتالیا؛ عضو تیم ملی والیبال ایتالیا و باشگاه اومبریا پروجا است.