امبروسیو در برزیل در سال ۱۹۸۱ بدنیا آمد. خانواده اش اها ایتالیا ، هلند و برزیل میباشد. وقتی ۱۲ سال داشت و ۱۴ سال اولین بار توانست بین ۲۰ نفری باشد که به رقابت “Elite Model Look national” در برزیل راه پیدا میکنند.