جوئی پسکی کارش را اولین بار در دهه ۶۰ شروع کرد. در همان زمان ، او به کار موزیکال نیز مشغول بود. به نواختن گیتار می پرداخت و در گروه های زیادی بود. جوئی بعدا آلبوم هایی نیز بیرون داد.