موریس ژار (Maurice Jarre) در سال ۱۹۲۴ میلادی در لیون فرانسه متولد شد. او بعد از پایان تحصیلات متوسطه در دانشکده مهندسی سوربون ثبت نام کرد اما مدتی بعد تصمیم گرفت در رشته موسیقی ادامه تحصیل دهد و برخلاف میل پدرش سوربن را ترک کرد و به Conservatoire de Paris رفت تا در رشته موسیقی و آهنگسازی به تحصیل بپردازد.